-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Máy pha cà phê Cimbali M21 JUNIOR DT/1
• Pha bán tự động – định lượng điện tử:
Máy sử dụng hệ thống volumetric, cho phép cài đặt sẵn lượng nước chiết xuất. Người dùng chỉ cần nhấn nút, máy tự ngắt đúng thời điểm, tiện lợi hơn so với máy hoàn toàn thủ công.
• Cấu tạo bền chắc – tiêu chuẩn chuyên nghiệp:
Thân máy bằng thép không gỉ, trọng lượng nặng (~33kg), thiết kế hướng đến quán cà phê nhỏ hoặc người dùng gia đình yêu thích trải nghiệm barista.
• Nồi hơi lớn – công suất ổn định:
Dung tích nồi hơi 2.5L, công suất 1900W – đủ khả năng pha liên tục espresso và đánh sữa, phục vụ 300–500 ly/ngày.
• Chiết xuất chuẩn – áp suất mạnh:
Trang bị bơm rotary và hệ thống truyền nhiệt HX giúp duy trì áp suất 15 bar ổn định, đảm bảo crema dày và hương vị espresso đúng chuẩn Ý.
• Vòi steam và nước nóng riêng biệt:
Hỗ trợ đánh sữa mịn, nóng nhanh và pha trà hoặc americano bằng vòi nước nóng tiện lợi.
• Thao tác chuyên nghiệp – hỗ trợ người pha:
Tay pha chuẩn 58mm, nhiệt độ nước ổn định, có khay hâm nóng ly phía trên – phù hợp nhu cầu barista thực thụ.
• Không phù hợp với người mới bắt đầu:
Dù có định lượng tự động, máy vẫn yêu cầu người dùng xay – nén – vệ sinh thủ công, cần kiến thức pha chế cơ bản.
• Cồng kềnh và nặng:
Trọng lượng ~33kg và kích thước lớn, chiếm diện tích bếp – không lý tưởng với không gian nhỏ hẹp.
• Khởi động chậm & tốn điện:
Cần khoảng 15–20 phút để làm nóng hoàn toàn nồi hơi; công suất cao nên tiêu tốn điện năng nếu dùng ít.
• Không có PID hoặc pre-infusion:
Máy không tích hợp điều chỉnh nhiệt độ điện tử (PID) hoặc chức năng ngâm trước cà phê – khó kiểm soát độ ổn định nhiệt với hạt rang sáng.
• Cần bảo trì định kỳ:
Để máy hoạt động bền, người dùng phải tẩy cặn, vệ sinh vòi hơi và cụm pha định kỳ – tốn thời gian nếu không quen.
Liên hệ
Địa chỉ:
Viện Máy Tính - Sửa chữa toàn diện, an tâm tuyệt đối.
0967891080
