Máy pha cà phê Cimbali M100 Attiva GTA DT3

• Pha bán tự động – định lượng điện tử:
Trang bị 3 group với phím định lượng tự động, giúp chiết xuất nhanh, chuẩn vị và đồng đều giữa các shot cà phê, phù hợp quán đông khách.
• Thiết kế Tall Cup – pha trực tiếp ly lớn:
Khoảng cách từ group tới khay lớn hơn, phù hợp với ly latte, ly mang đi mà không cần dùng kệ lót.
• Hiệu suất cao – nồi hơi lớn 10L, công suất ~6.8kW:
Hệ thống nồi hơi đa tầng (nồi hơi chính + boiler riêng cho mỗi group), tích hợp công nghệ Smart Boiler, đảm bảo máy hoạt động ổn định, phục vụ liên tục trong giờ cao điểm.
• Vòi steam kép – hỗ trợ TurboSteam Milk4:
Tích hợp 2 vòi steam, trong đó có 1 vòi đánh sữa tự động Cold Touch giúp tạo bọt mịn đều, an toàn cho người sử dụng. Có thêm vòi nước nóng 3 cấp độ.
• Bảng điều khiển cảm ứng – đèn LED vùng pha:
Mỗi group đều có giao diện điều khiển riêng (cảm ứng hoặc OLED), hiển thị rõ nhiệt độ, thời gian chiết xuất. Đèn LED giúp thao tác dễ dàng trong môi trường thiếu sáng.
• Kết nối thông minh – hỗ trợ PGS, Bluetooth/Wi-Fi:
Tự động kết nối với máy xay để điều chỉnh độ mịn dựa trên kết quả chiết xuất thực tế. Có cổng USB và khả năng quản lý từ xa qua Wi-Fi hoặc Bluetooth.
• Thương hiệu Ý – LaCimbali uy tín:
Thiết kế cao cấp, độ bền cao, phù hợp với các quán lớn hoặc chuỗi cà phê chuyên nghiệp, công suất phục vụ 300–400 ly/ngày.
• Kích thước và trọng lượng lớn (~105kg):
Chiếm diện tích quầy, nặng, cần lắp đặt cố định và không phù hợp với mặt bằng nhỏ.
• Tiêu thụ điện năng cao – cần nguồn điện 3 pha:
Công suất lớn (~6.8–7kW) nên cần hệ thống điện ổn định, chi phí vận hành cao nếu không sử dụng đều.
• Giá thành cao:
Là dòng cao cấp nhất của LaCimbali, chi phí đầu tư ban đầu lớn, chỉ phù hợp mô hình kinh doanh chuyên nghiệp.
• Không thân thiện với người mới bắt đầu:
Máy tích hợp nhiều công nghệ như GTA, HDA… nên đòi hỏi barista có kinh nghiệm để khai thác tối ưu.
• Cần bảo trì định kỳ, phụ thuộc chất lượng nước:
Yêu cầu vệ sinh kỹ lưỡng và hệ lọc nước tốt để đảm bảo tuổi thọ máy và chất lượng chiết xuất.
Liên hệ
Địa chỉ:
Viện Máy Tính - Sửa chữa toàn diện, an tâm tuyệt đối.